KERRY INGREDIENTS (S) PTE LTD zh_CN PRN Asia DaVinci Gourmet冠名"2026全球百佳咖啡店"评选 结果将在马德里揭晓 2026-02-07 14:52:00 欣然成为"2026全球百佳咖啡店"(The World's 100 Best Coffee Shops 2026)评选的冠名赞助商。这一权威性的全球咖啡店排名结果，将于2月16日在欧洲顶级精品咖啡盛会——CoffeeFest Madrid （马德里咖啡节）期间正式公布。 The event recognises the most inspiring coffee shops worldwide, evaluated by experts and voted by coffee lovers. DaVinci Gourmet隶属于凯爱瑞集团 (Kerry Group)，作为本次评选的冠名赞助商，该品牌将创意、匠心以及咖啡师主导的创新理念，融入这一国际公认的行业标杆评选之中，进一步彰显其助力全球咖啡行业发展、致敬全球咖啡馆文化卓越成就的品牌承诺。 2026年的评选结果基于对全球超过1.5万家咖啡店的严苛评审。最终排名的诞生离不开科学严谨的评选体系，综合了800余名业内人士的专业评判与35万人次的大众投票结果，成为精品咖啡领域的重要参考标准。 凯爱瑞亚太、中东及非洲地区餐饮服务品牌总经理Eloise Dubuisson表示："此次与‘全球百佳咖啡店'评选合作，是对咖啡行业创意、匠心与热忱的致敬。DaVinci Gourmet作为助力咖啡馆文化发展、赋能咖啡行业的全球饮品解决方案品牌，很荣幸能支持这一评选活动，为全球咖啡爱好者票选、行业专家评审出的优秀咖啡门店加冕。" 全球榜单彰显高品质咖啡崛起 2026年的"全球百佳咖啡店"榜单，囊括了美国、澳大利亚、哥伦比亚、秘鲁、中国、菲律宾、马来西亚、墨西哥、韩国、阿联酋、智利、西班牙等国家和地区的新兴咖啡势力与老牌知名咖啡门店，充分展现出由品质、创新与文化交流驱动的全球咖啡行业的发展活力与多元格局。 DaVinci Gourmet全球百佳咖啡店评选首席执行官César Ramírez表示："这一排名不仅是对优秀咖啡店的盘点，更是当下咖啡在全球范围内所展现的文化、创意与行业发展状态的真实缩影。" 评选流程严苛 此次入选的咖啡店，不仅凭借出众的咖啡品质脱颖而出，更能打造出独特、全方位且始终高水准的消费体验。为保证评选结果的公平、统一且具有代表性，本次排名的评审团由咖啡、美食与酒店服务领域的国际专业人士组成，评选结果由占比70%的专家评审与占比30%的大众投票综合得出。 所有参评咖啡店均依照统一的全球标准接受考评，考评维度涵盖咖啡品质、咖啡师专业水准、可持续发展理念、服务质量、门店氛围、餐食品质、创新能力以及出品稳定性。各咖啡主产区的区域评审工作，则由当地资深行业人士牵头开展。   ]]>

新加坡2026年2月7日 /美通社/ -- 全球饮品解决方案品牌DaVinci Gourmet欣然成为"2026全球百佳咖啡店"(The World's 100 Best Coffee Shops 2026)评选的冠名赞助商。这一权威性的全球咖啡店排名结果，将于2月16日在欧洲顶级精品咖啡盛会——CoffeeFest Madrid（马德里咖啡节）期间正式公布。

The event recognises the most inspiring coffee shops worldwide, evaluated by experts and voted by coffee lovers.
The event recognises the most inspiring coffee shops worldwide, evaluated by experts and voted by coffee lovers.

DaVinci Gourmet隶属于凯爱瑞集团(Kerry Group)，作为本次评选的冠名赞助商，该品牌将创意、匠心以及咖啡师主导的创新理念，融入这一国际公认的行业标杆评选之中，进一步彰显其助力全球咖啡行业发展、致敬全球咖啡馆文化卓越成就的品牌承诺。

2026年的评选结果基于对全球超过1.5万家咖啡店的严苛评审。最终排名的诞生离不开科学严谨的评选体系，综合了800余名业内人士的专业评判与35万人次的大众投票结果，成为精品咖啡领域的重要参考标准。

凯爱瑞亚太、中东及非洲地区餐饮服务品牌总经理Eloise Dubuisson表示："此次与‘全球百佳咖啡店'评选合作，是对咖啡行业创意、匠心与热忱的致敬。DaVinci Gourmet作为助力咖啡馆文化发展、赋能咖啡行业的全球饮品解决方案品牌，很荣幸能支持这一评选活动，为全球咖啡爱好者票选、行业专家评审出的优秀咖啡门店加冕。"

全球榜单彰显高品质咖啡崛起

2026年的"全球百佳咖啡店"榜单，囊括了美国、澳大利亚、哥伦比亚、秘鲁、中国、菲律宾、马来西亚、墨西哥、韩国、阿联酋、智利、西班牙等国家和地区的新兴咖啡势力与老牌知名咖啡门店，充分展现出由品质、创新与文化交流驱动的全球咖啡行业的发展活力与多元格局。

DaVinci Gourmet全球百佳咖啡店评选首席执行官César Ramírez表示："这一排名不仅是对优秀咖啡店的盘点，更是当下咖啡在全球范围内所展现的文化、创意与行业发展状态的真实缩影。"

评选流程严苛

此次入选的咖啡店，不仅凭借出众的咖啡品质脱颖而出，更能打造出独特、全方位且始终高水准的消费体验。为保证评选结果的公平、统一且具有代表性，本次排名的评审团由咖啡、美食与酒店服务领域的国际专业人士组成，评选结果由占比70%的专家评审与占比30%的大众投票综合得出。

所有参评咖啡店均依照统一的全球标准接受考评，考评维度涵盖咖啡品质、咖啡师专业水准、可持续发展理念、服务质量、门店氛围、餐食品质、创新能力以及出品稳定性。各咖啡主产区的区域评审工作，则由当地资深行业人士牵头开展。

 

]]> 凯爱瑞发布《2026营养补充剂风味图谱》：开创补充剂与运动营养品风味新时代 2026-01-16 17:38:00 发布亚太及中东地区的《 2026营养补充剂风味图谱 》，重点揭示了该地区消费者口味偏好的演变趋势，以及风味创新驱动型、生活方式引领型营养补充剂与运动营养品的崛起态势。 Consumers are moving away from traditional pills toward more flavour-forward formats such as gummies. 在亚太、中东及非洲地区，营养补充剂正日益被视为日常健康管理的一部分，而非偶发性健康辅助手段。消费者关注的功效包括改善睡眠、增强免疫力、促进消化、管理压力、补充能量以及平衡情绪，而产品的口感与质地现已成为影响持续购买与长期使用的关键因素。 全球营养补充剂市场预计到2029年将达1070亿美元规模，亚太、中东及非洲地区持续展现强劲增长势头。在健康意识提升、生活日益繁忙及个性化营养需求增长的推动下，中国、印度、东南亚及中东地区正成为市场扩张的主要驱动力。 风味创新趋势重塑补充剂市场格局 消费者正逐渐摒弃传统片剂形态，转而青睐更具风味吸引力的产品形式，如果冻软糖、咀嚼片、冲饮粉剂、速溶条及复合粉末等。在这一转变中，风味发挥着关键作用：既能有效掩盖功能性成分的苦味，又能强化情感联结，并传递天然健康或功效感知。亚太及中东地区凸显出三大核心风味趋势： 简约本味 消费者愈发青睐成分透明与原料本真的产品。源自天然食材、植物草本、发酵风味以及清甜微酸口感的风味设计，传递出纯净与营养密集的简约理念。柑橘、柚子、生姜、姜黄、抹茶、接骨木花、发酵乳品及酸奶等风味备受追捧。这些风味与当下便捷的生活方式友好型产品形态天然契合，通过风味设计有效提升了产品的健康价值感知。 品类跨界 随着用餐时间模糊化与生活节奏变化，消费者不再拘泥于传统食品、饮料或补充剂的品类界限。品类跨界趋势突显了打破常规的混合型产品兴起：咸味能量棒、糖果灵感补充剂、咖啡风味佐剂等创新形态不断涌现。这些混合产品通过创意剂型与非常规搭配，呼应着当代饮食方式的多元演变。 极致风味 受年轻消费群体推动，2026年极致风味趋势占据主流 —— 他们追求层次丰富、感官冲击力强的大胆风味组合。甜点风格、高酸强度、辛辣点缀等风味设计，以及提拉米苏百香果、布朗尼巧克力等复合风味叠加，创造出令人印象深刻的高强度味觉体验。这一趋势将补充剂重塑为生活化的愉悦享受，而非功能性负担。 在此趋势背景下，运动营养品市场持续从专业运动员向追求功能与风味并重的活跃消费者拓展。简约本味体现于清爽柑橘风味补水配方、草本萃取恢复饮品及天然乳源风味的高蛋白体系中；品类跨界催生出咖啡风味能量产品、苏打灵感电解质饮料及果味能量浓缩液；极致风味则凸显于极限酸辣口感的训练前补剂，以及层次丰富的蛋白奶昔复合风味设计中。 凯爱瑞亚太、中东及非洲地区健康与疗法业务副总裁Olivier De Salmiech表示: "亚太、中东及非洲地区的消费者对主动健康产品提出了更高要求，不仅需要临床实证的功效支撑，更期待令人心动的风味体验。当产品兼具卓越口感、科学验证的功效以及与日常生活的自然融合，它们便升华为消费者期盼的健康仪式。" ]]>

新加坡2026年1月16日 /美通社/ -- 全球风味与营养领域领军企业凯爱瑞发布亚太及中东地区的《2026营养补充剂风味图谱》，重点揭示了该地区消费者口味偏好的演变趋势，以及风味创新驱动型、生活方式引领型营养补充剂与运动营养品的崛起态势。

Consumers are moving away from traditional pills toward more flavour-forward formats such as gummies.
Consumers are moving away from traditional pills toward more flavour-forward formats such as gummies.

在亚太、中东及非洲地区，营养补充剂正日益被视为日常健康管理的一部分，而非偶发性健康辅助手段。消费者关注的功效包括改善睡眠、增强免疫力、促进消化、管理压力、补充能量以及平衡情绪，而产品的口感与质地现已成为影响持续购买与长期使用的关键因素。

全球营养补充剂市场预计到2029年将达1070亿美元规模，亚太、中东及非洲地区持续展现强劲增长势头。在健康意识提升、生活日益繁忙及个性化营养需求增长的推动下，中国、印度、东南亚及中东地区正成为市场扩张的主要驱动力。

风味创新趋势重塑补充剂市场格局

消费者正逐渐摒弃传统片剂形态，转而青睐更具风味吸引力的产品形式，如果冻软糖、咀嚼片、冲饮粉剂、速溶条及复合粉末等。在这一转变中，风味发挥着关键作用：既能有效掩盖功能性成分的苦味，又能强化情感联结，并传递天然健康或功效感知。亚太及中东地区凸显出三大核心风味趋势：

简约本味

消费者愈发青睐成分透明与原料本真的产品。源自天然食材、植物草本、发酵风味以及清甜微酸口感的风味设计，传递出纯净与营养密集的简约理念。柑橘、柚子、生姜、姜黄、抹茶、接骨木花、发酵乳品及酸奶等风味备受追捧。这些风味与当下便捷的生活方式友好型产品形态天然契合，通过风味设计有效提升了产品的健康价值感知。

品类跨界

随着用餐时间模糊化与生活节奏变化，消费者不再拘泥于传统食品、饮料或补充剂的品类界限。品类跨界趋势突显了打破常规的混合型产品兴起：咸味能量棒、糖果灵感补充剂、咖啡风味佐剂等创新形态不断涌现。这些混合产品通过创意剂型与非常规搭配，呼应着当代饮食方式的多元演变。

极致风味

受年轻消费群体推动，2026年极致风味趋势占据主流 —— 他们追求层次丰富、感官冲击力强的大胆风味组合。甜点风格、高酸强度、辛辣点缀等风味设计，以及提拉米苏百香果、布朗尼巧克力等复合风味叠加，创造出令人印象深刻的高强度味觉体验。这一趋势将补充剂重塑为生活化的愉悦享受，而非功能性负担。

在此趋势背景下，运动营养品市场持续从专业运动员向追求功能与风味并重的活跃消费者拓展。简约本味体现于清爽柑橘风味补水配方、草本萃取恢复饮品及天然乳源风味的高蛋白体系中；品类跨界催生出咖啡风味能量产品、苏打灵感电解质饮料及果味能量浓缩液；极致风味则凸显于极限酸辣口感的训练前补剂，以及层次丰富的蛋白奶昔复合风味设计中。

凯爱瑞亚太、中东及非洲地区健康与疗法业务副总裁Olivier De Salmiech表示: "亚太、中东及非洲地区的消费者对主动健康产品提出了更高要求，不仅需要临床实证的功效支撑，更期待令人心动的风味体验。当产品兼具卓越口感、科学验证的功效以及与日常生活的自然融合，它们便升华为消费者期盼的健康仪式。"

]]> 凯爱瑞发布《2026全球风味图谱》，以数据洞察驱动未来风味创新 2026-01-15 10:49:00 (Kerry)今日发布《2026全球风味图谱 》，为食品饮料行业呈现了迄今为止最全面、最具前瞻性的风味演变全景。该报告基于1200多名科学家、上百位风味专家的研究以及广泛的跨区域消费者调研，为制造商提供了一份基于数据的快速风味趋势指引。 As consumer expectations continue to fragment and intensify, the 2026 Taste Charts captures the crossover between indulgence and wellness, tradition and novelty, and global inspiration and local identity that are increasingly shaping flavour decisions 今年的图谱由六大品类扩展至八大品类：清爽型饮料、酒精及酒精风味饮品、茶饮咖啡可可、咸味零食、甜味食品、汤品与调味酱料、肉制品与主餐以及营养补充品。图谱旨在展示当下市场"纵享体验"与"健康需求"相互融合、全球灵感与本土特色交织并存的动态趋势。 亚太、中东及非洲(APMEA)风味趋势 "甜辣风潮"兴起  甜辣组合正迅速流行，尤其是在Z世代中。东南亚地区出现了辣味水果饮品和辣椒风味糖果，而南非则见证了甜辣酱、辣味蜂蜜零食和辛辣番茄薯片的广受欢迎。 精妙辣感与全球-本土融合 非洲多地喜爱在零食、酱料和烤肉中采用辣椒粉主导的混合风味。在澳大利亚和新西兰，法士达调味粉正成为增长迅猛的新宠，广泛应用于料理套装、腌制肉类及咸味零食。 果味焕新体验 西瓜风味持续引领东南亚和非洲的饮品创新。与此同时，柑橘风味在澳大利亚和新西兰增长最快，并拓展至酒精饮品、无醇仿酒饮品及茶咖品类。 传统风味现代化演绎  经典风味正通过现代创意焕发新生，例如东南亚的椰浆饭芝士蛋糕和牛油果布朗尼冰淇淋，以及中东的枣味芥末、扎塔尔香料冰淇淋和骆驼奶开心果冰咖啡。 微纵享时刻 小巧便捷的零食在中东和南非日益流行，包括辣椒柠檬零食、能量球、迷你布丁、即烹蛋白质等产品。 疗愈与功能性风味 中国市场持续融合东西方养生智慧，将姜黄、黄芪、陈皮、螺旋藻和巴西莓等成分融入到饮料、乳制品和零食中。 极致主义与植物风味： 在中国和中东，浓郁的超浓奶茶、醇厚抹茶与可可风味、以及奢华的巧克力主题新品不断涌现。同时，南非和亚太地区则流行橙花、木槿、路易波士和接骨木花等植物风味元素。 从洞察到行动 《2026风味图谱》得到了凯爱瑞端到端数字平台KerryNow™ 的支持。客户可通过该平台即时订购样品、探索风味组合、并获得应用与法规支持，从而加速从概念到上市的创新进程。 凯爱瑞产品技术副总裁Leigh Anne Vaughan表示："《2026风味图谱》反映了当下消费者的饮食方式——他们追求风味的对比感、舒适感、层次感和意义。报告融合了感官科学、文化理解和真实消费数据，揭示了全球风味趋势及其在地化诠释。通过KerryNow™平台，我们将这些洞察与实际应用支持及快速样品服务相结合，帮助客户更自信地将创意转化为产品，从容应对瞬息万变的风味潮流。" ]]>

新加坡2026年1月14日 /美通社/ -- 全球领先的风味科学与营养解决方案提供商凯爱瑞(Kerry)今日发布《2026全球风味图谱》，为食品饮料行业呈现了迄今为止最全面、最具前瞻性的风味演变全景。该报告基于1200多名科学家、上百位风味专家的研究以及广泛的跨区域消费者调研，为制造商提供了一份基于数据的快速风味趋势指引。

As consumer expectations continue to fragment and intensify, the 2026 Taste Charts captures the crossover between indulgence and wellness, tradition and novelty, and global inspiration and local identity that are increasingly shaping flavour decisions
As consumer expectations continue to fragment and intensify, the 2026 Taste Charts captures the crossover between indulgence and wellness, tradition and novelty, and global inspiration and local identity that are increasingly shaping flavour decisions

今年的图谱由六大品类扩展至八大品类：清爽型饮料、酒精及酒精风味饮品、茶饮咖啡可可、咸味零食、甜味食品、汤品与调味酱料、肉制品与主餐以及营养补充品。图谱旨在展示当下市场"纵享体验"与"健康需求"相互融合、全球灵感与本土特色交织并存的动态趋势。

亚太、中东及非洲(APMEA)风味趋势

"甜辣风潮"兴起 甜辣组合正迅速流行，尤其是在Z世代中。东南亚地区出现了辣味水果饮品和辣椒风味糖果，而南非则见证了甜辣酱、辣味蜂蜜零食和辛辣番茄薯片的广受欢迎。

精妙辣感与全球-本土融合
非洲多地喜爱在零食、酱料和烤肉中采用辣椒粉主导的混合风味。在澳大利亚和新西兰，法士达调味粉正成为增长迅猛的新宠，广泛应用于料理套装、腌制肉类及咸味零食。

果味焕新体验 西瓜风味持续引领东南亚和非洲的饮品创新。与此同时，柑橘风味在澳大利亚和新西兰增长最快，并拓展至酒精饮品、无醇仿酒饮品及茶咖品类。

传统风味现代化演绎 经典风味正通过现代创意焕发新生，例如东南亚的椰浆饭芝士蛋糕和牛油果布朗尼冰淇淋，以及中东的枣味芥末、扎塔尔香料冰淇淋和骆驼奶开心果冰咖啡。

微纵享时刻
小巧便捷的零食在中东和南非日益流行，包括辣椒柠檬零食、能量球、迷你布丁、即烹蛋白质等产品。

疗愈与功能性风味 中国市场持续融合东西方养生智慧，将姜黄、黄芪、陈皮、螺旋藻和巴西莓等成分融入到饮料、乳制品和零食中。

极致主义与植物风味：

在中国和中东，浓郁的超浓奶茶、醇厚抹茶与可可风味、以及奢华的巧克力主题新品不断涌现。同时，南非和亚太地区则流行橙花、木槿、路易波士和接骨木花等植物风味元素。

从洞察到行动

《2026风味图谱》得到了凯爱瑞端到端数字平台KerryNow™的支持。客户可通过该平台即时订购样品、探索风味组合、并获得应用与法规支持，从而加速从概念到上市的创新进程。

凯爱瑞产品技术副总裁Leigh Anne Vaughan表示："《2026风味图谱》反映了当下消费者的饮食方式——他们追求风味的对比感、舒适感、层次感和意义。报告融合了感官科学、文化理解和真实消费数据，揭示了全球风味趋势及其在地化诠释。通过KerryNow™平台，我们将这些洞察与实际应用支持及快速样品服务相结合，帮助客户更自信地将创意转化为产品，从容应对瞬息万变的风味潮流。"

]]> 临床验证的人体母乳益生菌LC40®助力婴幼儿与哺乳期母亲健康 2025-09-16 12:15:00 (Kerry)的LC40®成为全球首款同时适用于婴幼儿和哺乳期母亲的益生菌菌株，为生命早期健康与母婴护理提供了天然且科学的解决方案。 Human milk probiotics bridges nature and innovation to support both infant health and maternal well-being. 人体母乳益生菌 是天然存在于母乳中的有益菌，以乳杆菌和双歧杆菌为主。凯爱瑞与马德里康普顿斯大学合作，率先采用自主筛选法（通过评估超40项指标精选高活性菌株），成功分离出LC40 ®、BfM26®等菌株。 LC40® 婴幼儿配方能助力婴儿肠道与免疫健康，尤其适合剖腹产或配方奶喂养的婴儿——这类婴儿可能错失了自然分娩及母乳喂养时的微生物传递。经六项临床研究和两项安全试验证实，LC40 ®可降低48%的胃肠道感染和27%的呼吸道感染，还能帮助婴儿构建接近母乳喂养儿的肠道菌群。 LC40®哺乳护理产品聚焦产后和女性健康 一大难题——乳腺炎。这一困扰影响着多达30%的哺乳期女性，不仅会引发疼痛，还可能导致情绪问题甚至提前断奶。研究表明，LC40®可使乳腺炎发生率降低51%[1] ，显著改善女性的情绪健康[2]与整体状态，88%的女性反馈症状完全消失[3]，而抗生素组仅有29%的女性达到这一效果。 凯爱瑞女性与婴幼儿健康研发总监Monica Maria Olivares博士表示："LC40® 等人体母乳益生菌，正在重新定义我们守护生命最初1000天健康的方式。它们为应对生命早期营养领域的关键挑战，如新生儿微生物缺失、母亲哺乳并发症等，提供了天然且科学的解决方案。LC40 ®不仅是一种益生菌，更是一种全面提升健康成效的综合干预手段。" LC40®还在新生儿护理领域展现出潜力。当其与BfM26®联合应用于早产儿时，能显著降低坏死性小肠结肠炎(NEC)的发生风险和死亡率。此外，LC40® 还有助于婴儿长期生长发育，配方奶喂养的婴儿使用后，身高增长持续改善，效果能维持到两岁。 LC40® 已通过NDI、QPS、中国国家食品药品监督管理总局、犹太(Kosher)、清真(Halal)、非转基因、无麸质等多项认证，可广泛用于婴幼儿配方奶粉和母婴营养补充剂。其专利ExLCusive™发酵工艺，能保障基因DNA的安全性与品质稳定性。 2024年，亚太地区益生菌市场规模突破36亿美元，且以6.3%的年复合增长率持续增长。在此背景下，LC40® 作为临床支持型创新产品，契合了消费者对天然、微生态友好的母婴健康解决方案不断增长的需求。 参考文献： [1] Hurtado et al. Breastfeed Med. 2017 May 1; 12(4): 202–209 [2] Maldonado-Lobon et al. Breastfeed Med 2015. 10(9):425-32 [3] Arroyo et al Clin Infect Dis. 2010 Jun  15;50(12):1551-8     ]]>

新加坡2025年9月15日 /美通社/ -- 经过六项临床研究和两项安全性试验验证，凯爱瑞(Kerry)的LC40®成为全球首款同时适用于婴幼儿和哺乳期母亲的益生菌菌株，为生命早期健康与母婴护理提供了天然且科学的解决方案。

Human milk probiotics bridges nature and innovation to support both infant health and maternal well-being.
Human milk probiotics bridges nature and innovation to support both infant health and maternal well-being.

人体母乳益生菌是天然存在于母乳中的有益菌，以乳杆菌和双歧杆菌为主。凯爱瑞与马德里康普顿斯大学合作，率先采用自主筛选法（通过评估超40项指标精选高活性菌株），成功分离出LC40®、BfM26®等菌株。

LC40®婴幼儿配方能助力婴儿肠道与免疫健康，尤其适合剖腹产或配方奶喂养的婴儿——这类婴儿可能错失了自然分娩及母乳喂养时的微生物传递。经六项临床研究和两项安全试验证实，LC40®可降低48%的胃肠道感染和27%的呼吸道感染，还能帮助婴儿构建接近母乳喂养儿的肠道菌群。

LC40®哺乳护理产品聚焦产后和女性健康一大难题——乳腺炎。这一困扰影响着多达30%的哺乳期女性，不仅会引发疼痛，还可能导致情绪问题甚至提前断奶。研究表明，LC40®可使乳腺炎发生率降低51%[1]，显著改善女性的情绪健康[2]与整体状态，88%的女性反馈症状完全消失[3]，而抗生素组仅有29%的女性达到这一效果。

凯爱瑞女性与婴幼儿健康研发总监Monica Maria Olivares博士表示："LC40®等人体母乳益生菌，正在重新定义我们守护生命最初1000天健康的方式。它们为应对生命早期营养领域的关键挑战，如新生儿微生物缺失、母亲哺乳并发症等，提供了天然且科学的解决方案。LC40®不仅是一种益生菌，更是一种全面提升健康成效的综合干预手段。"

LC40®还在新生儿护理领域展现出潜力。当其与BfM26®联合应用于早产儿时，能显著降低坏死性小肠结肠炎(NEC)的发生风险和死亡率。此外，LC40®还有助于婴儿长期生长发育，配方奶喂养的婴儿使用后，身高增长持续改善，效果能维持到两岁。

LC40®已通过NDI、QPS、中国国家食品药品监督管理总局、犹太(Kosher)、清真(Halal)、非转基因、无麸质等多项认证，可广泛用于婴幼儿配方奶粉和母婴营养补充剂。其专利ExLCusive™发酵工艺，能保障基因DNA的安全性与品质稳定性。

2024年，亚太地区益生菌市场规模突破36亿美元，且以6.3%的年复合增长率持续增长。在此背景下，LC40®作为临床支持型创新产品，契合了消费者对天然、微生态友好的母婴健康解决方案不断增长的需求。

参考文献：

[1] Hurtado et al. Breastfeed Med. 2017 May 1; 12(4): 202–209
[2] Maldonado-Lobon et al. Breastfeed Med 2015. 10(9):425-32
[3] Arroyo et al Clin Infect Dis. 2010 Jun  15;50(12):1551-8

 

 

]]> 凯爱瑞发布2025年补充剂风味图谱：引领健康领域的风味未来 2025-02-21 12:10:00 )推出了其2025补充剂风味图谱(Supplement Taste Charts )，全面呈现健康产业中风味趋势和创新。这些图谱成为补充剂和营养品制造商的重要工具，帮助他们预测市场变化，开发兼具健康效益和美味口感的产品。 From gummies to powders to chewables, Kerry's 2025 Supplement Taste Charts empower brands to anticipate market shifts and deliver health benefits with flavours consumers will love 风味是补充剂创新的关键因素。无论是软糖、液体饮品、泡腾粉末还是咀嚼片，消费者期望他们的健康产品不仅提供愉悦和可识别的口味，还能帮助他们实现健康目标。 在亚太、中东和非洲地区，由于消费者对健康重要性的认知不断提高、老龄化人口的增加以及可支配收入的提高，2024年膳食补充剂市场规模已增长至750亿美元，较2020年的610亿美元 1 有所增加。 凯爱瑞亚太、中东和非洲地区营养补充品副总裁Olivier De Salmiech表示："如今的消费者希望获得个性化的健康和活力解决方案，而风味在他们的补充剂选择中起着重要作用。无论是掩盖不愉快的味道，创造独特的风味组合，还是提升整体感官体验，风味已经成为塑造补充剂感知价值的关键因素。" 风味趋势重塑补充剂行业 全球和区域性的影响持续重塑补充剂风味的格局： * 东南亚地区热带水果风味，如荔枝、山竹和琵琶，正在快速扩展，迎合消费者对补充水分和增强免疫的需求。 * 全球范围内，受到传统健康习惯启发的植物和草本风味日益流行，生姜、山楂和青柠特别在亚洲市场备受关注。 * 橙子风味依然是全球范围内的主流风味，是免疫增强配方和功能饮料中的常见选择。 * 在澳大利亚和新西兰，可可、薰衣草和玫瑰等风味开始越来越受欢迎，满足那些希望兼顾功能性和享受的消费者需求。 * 在韩国和日本，消费者在选择补充剂时更倾向于亚洲风味，如巴西莓、黑芝麻和栗子。 * 在中东，姜黄、百里香等具有健康益处的风味，以及趣味性风味如水果糖、椰子、焦糖和奶油等正在增长。 行业正日益远离传统的片剂和胶囊，软糖、便携袋装、咀嚼片、溶化片、冰棍和棒棒糖等风味丰富的新型形式成为流行选择。这些非药丸形式正全球范围内快速增长，现已占据市场销售的61.8%，其中软糖占23.4%，其次是粉末类产品（15.7%）和胶囊（14.5%） 2 。这一增长归因于消费者对更加愉悦、方便的补充剂摄取方式的需求，这背后涉及便利性、生物可利用性和可持续性等因素。 Olivier De Salmiech表示："消费者对卓越风味的需求正在重塑补充剂行业。通过2025年补充剂风味图谱，凯爱瑞赋能品牌领先一步，抓住这些市场变化。凯爱瑞结合科学、可持续性和真实风味，提供符合地区特性的解决方案，正在塑造补充剂的未来，带来消费者喜爱的健康口味。" ]]>

新加坡2025年2月21日 /美通社/ -- 全球领先的风味与营养解决方案提供商凯爱瑞集团(Kerry Group)推出了其2025补充剂风味图谱(Supplement Taste Charts)，全面呈现健康产业中风味趋势和创新。这些图谱成为补充剂和营养品制造商的重要工具，帮助他们预测市场变化，开发兼具健康效益和美味口感的产品。

From gummies to powders to chewables, Kerry's 2025 Supplement Taste Charts empower brands to anticipate market shifts and deliver health benefits with flavours consumers will love
From gummies to powders to chewables, Kerry's 2025 Supplement Taste Charts empower brands to anticipate market shifts and deliver health benefits with flavours consumers will love

风味是补充剂创新的关键因素。无论是软糖、液体饮品、泡腾粉末还是咀嚼片，消费者期望他们的健康产品不仅提供愉悦和可识别的口味，还能帮助他们实现健康目标。

在亚太、中东和非洲地区，由于消费者对健康重要性的认知不断提高、老龄化人口的增加以及可支配收入的提高，2024年膳食补充剂市场规模已增长至750亿美元，较2020年的610亿美元1有所增加。

凯爱瑞亚太、中东和非洲地区营养补充品副总裁Olivier De Salmiech表示："如今的消费者希望获得个性化的健康和活力解决方案，而风味在他们的补充剂选择中起着重要作用。无论是掩盖不愉快的味道，创造独特的风味组合，还是提升整体感官体验，风味已经成为塑造补充剂感知价值的关键因素。"

风味趋势重塑补充剂行业

全球和区域性的影响持续重塑补充剂风味的格局：

  • 东南亚地区热带水果风味，如荔枝、山竹和琵琶，正在快速扩展，迎合消费者对补充水分和增强免疫的需求。
  • 全球范围内，受到传统健康习惯启发的植物和草本风味日益流行，生姜、山楂和青柠特别在亚洲市场备受关注。
  • 橙子风味依然是全球范围内的主流风味，是免疫增强配方和功能饮料中的常见选择。
  • 在澳大利亚和新西兰，可可、薰衣草和玫瑰等风味开始越来越受欢迎，满足那些希望兼顾功能性和享受的消费者需求。
  • 在韩国和日本，消费者在选择补充剂时更倾向于亚洲风味，如巴西莓、黑芝麻和栗子。
  • 在中东，姜黄、百里香等具有健康益处的风味，以及趣味性风味如水果糖、椰子、焦糖和奶油等正在增长。

行业正日益远离传统的片剂和胶囊，软糖、便携袋装、咀嚼片、溶化片、冰棍和棒棒糖等风味丰富的新型形式成为流行选择。这些非药丸形式正全球范围内快速增长，现已占据市场销售的61.8%，其中软糖占23.4%，其次是粉末类产品（15.7%）和胶囊（14.5%）2。这一增长归因于消费者对更加愉悦、方便的补充剂摄取方式的需求，这背后涉及便利性、生物可利用性和可持续性等因素。

Olivier De Salmiech表示："消费者对卓越风味的需求正在重塑补充剂行业。通过2025年补充剂风味图谱，凯爱瑞赋能品牌领先一步，抓住这些市场变化。凯爱瑞结合科学、可持续性和真实风味，提供符合地区特性的解决方案，正在塑造补充剂的未来，带来消费者喜爱的健康口味。"

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