肯塔基州路易斯維爾市2019年1月23日電 /美通社/ -- 經(jīng)過(guò)多年整修，Michter's Fort Nelson Distillery將于2019年1月31日（星期四）舉辦開(kāi)業(yè)慶典，并定于2月2日開(kāi)始面向公眾開(kāi)放，可通過(guò)訪問(wèn)www.michters.com進(jìn)行預(yù)約。該釀酒廠位于路易斯維爾的博物館街(Museum Row)，在路易維爾棒球博物館及工廠(The Louisville Slugger Museum & Factory)對(duì)面、弗雷澤歷史博物館(Frazier History Museum)旁邊的那棟樓。弗雷澤歷史博物館被指定為肯塔基州波旁路歡迎中心。
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Fort Nelson大樓是令人印象深刻的鑄鐵石材建筑范例，它有羅馬風(fēng)格的窗戶(hù)和突出的角樓，聳立在相鄰建筑物的上方。該大樓最初于1890年建造，2012年Michter's買(mǎi)下時(shí)已經(jīng)失修得很厲害了，有一個(gè)倒塌的樓梯，沒(méi)有樓層。Michter's總裁約瑟夫-馬格利奧科(Joseph J. Magliocco)表示：“一個(gè)曾經(jīng)被拋棄的優(yōu)秀美國(guó)品牌入駐一座曾經(jīng)被遺棄的知名美國(guó)大樓，這才是合適的。Fort Nelson大樓是建筑界的精品，我們的團(tuán)隊(duì)很幸運(yùn)，有機(jī)會(huì)讓它復(fù)活，并成為大家都可以參觀的特別地方。”拯救這座歷史性建筑需要大量的工作，包括安裝40萬(wàn)磅的結(jié)構(gòu)鋼。
Michter's Fort Nelson Distillery將經(jīng)營(yíng)觀光、品酒和禮品店業(yè)務(wù)。這里的威士忌釀造將使用Michter's Pennsylvania Distillery的罐式蒸餾器和絲柏木發(fā)酵系統(tǒng)。Michter's Pennsylvania Distillery的歷史可追溯至1753年。Michter's主蒸餾酒師帕梅拉-海爾曼(Pamela Heilmann)評(píng)論道：“這些蒸餾器將再一次生產(chǎn)出一些非常特別的威士忌。”Michter's釀熟大師安德里亞-威爾遜(Andrea Wilson)表示：“我們的蒸餾師丹-麥基(Dan McKee)、蒸餾經(jīng)理馬特-貝爾(Matt Bell)以及我們的團(tuán)隊(duì)完成了一項(xiàng)非常了不起的工作，讓這座神奇的大樓復(fù)活。”
二樓將開(kāi)設(shè)Fort Nelson酒吧。雞尾酒史學(xué)家和作家大衛(wèi)-旺德里奇(David Wondrich)為酒吧的經(jīng)典雞尾酒清單提供了建議，除了旺德里奇博士設(shè)計(jì)的經(jīng)典雞尾酒之外，酒吧還將融合調(diào)酒師主管塞萬(wàn)-阿拉內(nèi)達(dá)(Sevan Araneda)（舊金山Bourbon & Branch前總經(jīng)理）、和酒吧經(jīng)理但丁-麥特(Dante Wheat)（路易斯維爾Butchertown Social前酒吧經(jīng)理）的現(xiàn)代創(chuàng)作。酒吧將提供來(lái)自英國(guó)生產(chǎn)商John Jenkins的定制玻璃器皿和來(lái)自全球頂級(jí)設(shè)備提供商的高度先進(jìn)的制冰機(jī)，包括Clinebell、星崎(Hoshizaki)和斯科茨曼(Scotsman)。該酒吧將作為肯塔基州當(dāng)?shù)鼐瓢山绲馁Y源，并通過(guò)其“Fort Nelson Fellows”項(xiàng)目舉辦業(yè)內(nèi)主要專(zhuān)業(yè)人士參加的教育研討會(huì)。
Michter's擁有豐富而長(zhǎng)久的傳統(tǒng)，提供質(zhì)量上乘的傳統(tǒng)美國(guó)威士忌。Michter's的每款限量生產(chǎn)產(chǎn)品都擁有較高的釀熟度，其備受贊譽(yù)的產(chǎn)品組合包括波旁、黑麥和美國(guó)威士忌。2018年11月，Michter's的一瓶波旁威士忌在一場(chǎng)慈善拍賣(mài)會(huì)上拍出了17000多美元的價(jià)格。2018年12月，Michter's的US*1酸麥芽威士忌被The Whisky Exchange評(píng)為2019年度最佳威士忌(2019 Whisky of the Year)。2019年1月，《國(guó)際飲料》(Drinks International)在其年度品牌報(bào)告中將Michter's評(píng)為最流行的美國(guó)威士忌(#1 Top Trending American Whiskey)品牌。
除了Michter's Fort Nelson Distillery之外，該公司還在路易斯維爾市擁有Michter's Shively Distillery，并在肯塔基州斯普林菲爾德?lián)碛?45英畝的農(nóng)場(chǎng)和運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所。垂詢(xún)?cè)斍椋?qǐng)?jiān)L問(wèn)www.michters.com，并通過(guò)Instagram、Facebook和Twitter關(guān)注我們。
