武漢2020年1月15日 /美通社/ -- “四海求凰”凝聚了良品鋪子13年來在高品質的產品研發中秉持的理念和積累的能力，是一款能夠代表當下國產零食最高標準的產品。這款既滿足實用性，又滿足情感性需求的2020年高端新潮年禮，很有可能在眾多年貨產品中“C位”出道。
如果說二三十年前，占領各大市場零食檔口的，多是些名不見經傳的散裝果品，那么現在，能夠裝滿年輕人購物袋的，更有可能是線上線下皆熱度滿滿的人氣休閑零食品牌。
隨著新生代群體逐漸成為消費主力，休閑零食產品也開始向精致、高端化進化，尤其是在一年一度的春節檔年貨大PK中，產品的品質、口味、顏值、價格等，無一不在考驗著一眾休閑零食品牌對消費者購物傾向的把握，以及對市場容錯率的判斷。
好在，對于集休閑食品研發、加工分裝、零售服務于一體的良品鋪子股份有限公司（下稱良品鋪子）來說，這似乎不是難事。堅持走高端產品路線的該公司，無時無刻不在產品品類、包裝、食材來源方面進行嚴格的把控與升級。
在這個春節，憑借最新推出的“四海求凰”高端年貨禮盒，良品鋪子再次給市場帶來驚喜。
四海求凰是良品鋪子于2020年春節前夕精心打造的一款高端定制年貨禮盒，它凝聚了良品鋪子13年來在高品質的產品開發中秉持的理念和積累的能力，是一款能夠代表當下國產零食最高標準的產品。
在原料方面，四海求凰禮盒從全球范圍精選12款頂級食材，并由3位零食行業大師和技藝精湛的匠人傾力打造，7位米其林星廚聯名推薦，工藝考究、口味正宗。
此外，該款禮盒也將通常很難在零食產品中尋得的上好食材囊括其中。比如，燕窩、太平洋真鱈魚、臻品貝柱、淡干海參、良選臻品鮑、澳洲和牛等等，如此豪華的名貴珍饈零食組合，無異于為消費者奉上一份零食版“佛跳墻”，更進一步打開了中國消費者對零食的想象空間。
在外包裝上，四海求凰亦延續良品鋪子一脈相承的國風氣質。禮盒外包裝由潘虎設計，采用敦煌壁畫中的鳳凰元素，象征著吉祥如意。工藝上使用燙金中最為考究的燙壓紋，立體且有棱角，細節豐富，凸顯出產品的奢華與尊貴。
有顏有內涵。這款既滿足實用性，又滿足情感性需求的高端新潮年禮，將很有可能在眾多年貨產品中“C位”出道。
領先一步拓寬食材品類邊界
突破傳統零食范疇，拓寬食材品類邊界。良品鋪子四海求凰高端禮盒，以其在全球范圍內精選出的12款頂級食材，再次領先一步。
從產品包含的品類來看，此款高端年貨禮盒既包含了大眾喜愛的堅果、水果類產品，如松子、山核桃、香榧、芒果干，及肉脯類零食，如黑豬肉脯及澳洲和牛牛肉干等產品，更主要的是，其還包含了在零食品類中較少見到的名貴產品，如燕窩、太平洋真鱈魚、臻品貝柱、淡干海參、良選臻品鮑等。這無疑將四海求凰的產品定位拉高一個層級。
而之所以將此高端年貨禮盒定名為“四海求凰”，正是因為相關產品的原材料，均是在全球范圍內的優質原產地獲得的頂級食材。
比如四海求凰禮盒中的手剝松子就是以優質巴基斯坦象牙松的松子為原料。這種松子生長在巴基斯坦與阿富汗接壤的高山河谷地帶，當地土壤肥沃、光照充足、雪水充沛，造就了松子獨有的個頭大、飽滿酥脆、松香濃郁的品質。
不過，巴松生長速度奇慢，一顆松塔從開花到成熟，要經過約三年，因此當地政府對松子實行限量采摘的措施，每年的產量僅數千噸。而良品鋪子則與巴基斯坦最大松子加工企業合作多年，確保所篩選的原料品質在全球范圍內最優。
此外，作為良品鋪子十多年來暢銷的經典單品，其選擇將優質川藏高原黑豬的后腿肉制作成豬肉脯，加入這款高端年貨禮盒。
這種高原黑豬不僅品種好，其還采取了山林放養和粗糧飼喂的方式，使得肉質細膩柔韌。經過傳統的竹篩烘烤方式，黑豬的肉香與竹香可以相互襯托，食客越嚼越有滋味。
在其他珍品方面，四海求凰中的燕窩原料取自馬來西亞、印度尼西亞一帶生長的金絲燕的巢穴。經過三輪手工挑毛、小火燉煮，加上約121攝氏度高溫密封滅菌，該燕窩口感軟糯微甜，品質上佳。
而海參則選自自北緯39度獐子島海域內天然生長的遼參，禮盒只挑單只約2兩以上的大參，參體飽滿，參刺挺拔。并采用特有的仿自然風風干工藝，階段式地干燥海參，完好保留了原味，熱水泡開即可食用。
立足全球甄選優質原材料
不僅是在四海求凰高端禮盒中，良品鋪子的原材料篩選均有高標準嚴要求。
相較于市面產品，良品鋪子首先實行原料高端化，盡最大可能遵循最高標準，對原料產地、品種等進行鎖定。如肉松魚腸系列必定使用俄羅斯深海三文魚、黃桃罐頭只選用品質上乘的江蘇黃金冠黃桃、脆冬棗只用河北黃驊的冬棗。
正因為如此，良品鋪子采購的190種原料來自世界30多個國家和地區，國際化的供應鏈為良品鋪子的高端戰略奠定了基礎。
正是這樣一個全球化貿易體系，支撐良品鋪子在全球甄選最好的原材料，并堅持以行業最高標準生產優質的產品，從而站在行業制高點。
外觀考究延續潮酷國風氣質
除了食材本身的品質，美食本身是一種文化，因此除了在產品上下功夫，良品鋪子在產品包裝的設計及制作方面也頗花了一些心思。
為了滿足消費者對年貨禮盒“質”的訴求和情感寄托，2020年，良品鋪子再次攜手全球三大設計獎大滿貫得主、知名設計師潘虎推出了“四海求凰”高端零食禮盒。
該禮盒采用敦煌壁畫中象征吉祥如意的鳳凰元素，在制作工藝上，使用燙金中最為考究的燙壓紋，使得產品包裝立體且有棱角，細節豐富，凸顯出了禮盒的奢華與尊貴。
此次敦煌主題禮盒無疑是良品鋪子潮酷國風氣質的延續。
無論是在2019年春節檔推出的，以新古典中國風混搭表現主義與波普藝術格調的“拾貳經典”年貨禮盒，還是在2019年中秋節率先打造出的國內首款敦煌IP中秋禮盒，良品鋪子都希望在節味淡遠的當代社會，以多彩的視覺感知，以“潮”“美”“酷”的設計風格，打造符合時代特色以及當代國潮審美的新風格。
事實上，經過別出心裁的設計，前述提到的“拾貳經典”高端零食禮盒憑借中華傳統文化與現代流行藝術有機融合，而獲得設計界的奧斯卡 -- “iF設計獎”。
此外，良品鋪子還在2019年收獲了諸如“世界品質品鑒大會（Monde Selection）”和“頂級美味大獎（Superior Taste Award）”等諸多獎項。其在國際美食中的出色表現說明中國的零食逐漸受到世界的青睞，也意味著良品鋪子逐步走向了世界舞臺。
良品鋪子通過無比的挑剔和頑固的堅持，對原料輔料精挑細選，對工藝配方無比考究，對研發設計不斷迭代創新，最終在消費者心中樹立了高品質、高質量、高標準的產品認知，不斷獲得消費者認可，刷新國產零食的高度。
