上海2021年2月24日 /美通社/ -- 美食的制作需要好的食材和好的廚師。FHC金蘋果獎（FHC Golden Apple Awards）是FHC上海環球食品展主辦方攜手世界廚師聯合會、中國旅游飯店業協會、中國罐頭工業協會、上海市餐飲烹飪行業協會、全國工商聯烘焙公會的相關成員，為了尋找和發掘更多的全球好食材和好廚師而特意成立的獎項。
該獎項擬評選出以下2021年度最佳食材和品牌獎項，并在2021FHC晚宴上為獲獎產品和品牌進行頒獎儀式：
金蘋果獎 - 年度優選食材/產品獎項設立（擬）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳食材品牌獎（肉類，水產海鮮，蔬果等）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳加工肉食品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳調味品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳油品品牌獎（除橄欖油）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳罐頭食品&火鍋食材獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳乳制品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳專業烘焙甜品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳休閑食品品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳巧克力及甜食品牌獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳咖啡茶飲品牌獎
GOLDEN APPLE - FIND BRAND金蘋果獎 - 年度優選品牌單體獎項（擬）
“FHC金蘋果獎”之年度最佳包裝創意獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳健康食品大獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳可持續大獎
“FHC金蘋果獎”之年度最佳品牌營銷大獎
評選組委會成員分別來自于中西餐烹飪和烘焙甜品界的大師們，以及來自飲品咖啡的主流大咖評委們，他們主要通過以下4個方面對產品進行考量：
此外，FHC GOLDEN APPLE AWARD金蘋果獎為杰出的廚師和飲品咖啡師也設立了專屬獎項，傳遞匠心匠藝，鼓勵為餐飲，飲品咖啡行業獻力獻策的匠人。
如果您的產品、品牌或營銷團隊有著卓越的特性和優勢并符合以下評選機制，請與主辦方聯系，參與2021年度FHC GOLDEN APPLE AWARD 金蘋果獎的評選活動，
主辦方正在尋找以下公司品牌或產品：
主辦方正在尋找其包裝設計與創新：
主辦方正在尋找優秀的營銷團隊：
主辦方正在尋找優秀獨具匠心的業內廚師：
具體評選要求，
