傳遞中式美味 守護舌尖安全
廣州2023年11月27日 /美通社/ -- 近日，快樂蜂（中國）餐飲管理有限公司（以下簡稱快樂蜂（中國））及其萬源路店（永和大王門店）通過SGS的嚴格審核，順利獲頒ISO 22000：2018認證證書。
SGS為快樂蜂（中國）頒發ISO 22000:2018認證證書
快樂蜂（中國）隸屬于亞洲知名餐飲連鎖：Jollibee Group（快樂蜂餐飲集團）。在中國市場，快樂蜂旗下的永和大王、宏狀元、添好運等餐飲品牌為消費者所熟知。
堅守與創新
快樂蜂（中國）成員介紹到，永和大王是快樂蜂餐飲集團在中國最主要品牌。品牌成立近28年以來，一直秉持著傳遞中式好味道的經營理念，將傳統中華美食與現代人的口味需求結合起來，不斷推陳出新。不僅注重烹飪技巧和食材的選擇、堅持經典，更不斷進行創新，打造出了熱賣2億碗的大王鹵肉飯、一經推出就受到消費者追捧的熱鹵香嫩半雞鍋、益生菌冰豆漿等一系列適合時下不同人群的“新品、爆品”。通過不斷的研發和改良，品牌成功吸引了眾多消費者，贏得了市場的認可。
永和大王產品
當然，產品的穩定供給及推陳出新，都離不開對供應鏈、原料、食品安全管理體系的把控。快樂蜂（中國）通過與SGS的合作，優化了供應鏈系統、強化了對原料和產品質量把控、建立了完善的食品安全管理體系，從原材料采購到制作流程嚴格把控，確保每一步都符合國際標準和行業要求。
好產品 重安全
“民以食為天，食以安為先”，快樂蜂（中國）團隊成員表示快樂蜂（中國）始終將食品安全作為工作的重中之重，面對日趨激進的市場競爭和日益挑剔的消費者，通過SGS的審核并取得ISO 22000:2018認證無疑為快樂蜂（中國）自身日益完善的食品安全管理打下了堅實的基礎。在食品安全問題越來越受到公眾關注的今天，快樂蜂將始終堅守食品安全這條底線，用實際行動為消費者守護舌尖上的安全。
在過去一年中，快樂蜂（中國）團隊成員表示，他們全員投入到了為ISO 22000認證做準備的工作中。按照認證要求，徹底檢查自家的食品安全控制系統，積極面對SGS在審核過程中提出的整改優化建議，調整了許多流程，對待每一個細節都盡善盡美，更是將食品安全管理的理念細化到員工個體當中。
食品安全管理理念細化
ISO 22000適用于供應鏈上的所有組織，它創建的是一個全球認可且統一的食品安全管理規范。通過ISO 22000認證，使快樂蜂（中國）在食品安全管理方面的優勢得以展示，同時也表明了該公司在產品和服務質量上將始終保持自我要求和提升的決心。這不僅對內激勵員工，增強企業文化，對外則加強了消費者對其產品的信任。
SGS一直致力于為全球各地的企業提供全面嚴格的檢測、驗收、測試和認證服務。未來我們期望可以與更多的企業合作，幫助更多企業深化自身食品安全管理體系，共同為構建更安全的食品生態做出貢獻。
