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Michter's首次推出Bomberger's PFG?：采用精細(xì)紋理橡木桶精制而成的肯塔基純波本威士忌，延續(xù)其傳奇系列
肯塔基州路易斯維爾2025年1月29日 /美通社/ -- 2025年標(biāo)志著Bomberger's PFG?（精細(xì)紋理）肯塔基純波本威士忌的首次發(fā)布。 "多年來，我們的旗艦產(chǎn)品Bomberger's Declaration波本威士忌始終延續(xù)著我所喜愛的濃郁、大膽的特質(zhì)。 這款全新的Bomberger's PFG?威士忌延續(xù)了我們對(duì)Bomberger's威士忌的進(jìn)一步嘗試，并推動(dòng)了美國(guó)威士忌的發(fā)展。 這款威士忌口感醇厚，風(fēng)味豐富，層次分明，充分展現(xiàn)了我們團(tuán)隊(duì)在特定條件下對(duì)木材科學(xué)的深入探索。"Michter's的蒸餾大師Dan McKee評(píng)論道。
Bomberger's PFG?釀制方法：首先將肯塔基純波本威士忌置于烘烤并炭化的全新美國(guó)橡木桶中陳釀。 完全熟成后，將肯塔基純波本威士忌從第一個(gè)橡木桶中取出，轉(zhuǎn)入第二個(gè)全新、定制、專有的法國(guó)精細(xì)紋理橡木桶中。該橡木桶經(jīng)過烘烤和炭化處理，并符合最嚴(yán)格的規(guī)格要求。 這些橡木桶在接受精選炭化處理之前，會(huì)在嚴(yán)格控制的溫度范圍內(nèi)烘烤一段精確的時(shí)間。 威士忌在第二個(gè)橡木桶中熟成后，再被倒入小批量容器中。在裝瓶前，酒液經(jīng)過我們獨(dú)特的過濾工藝，最終酒精度達(dá)到100.2度（50.1% ABV）。
Bomberger's PFG?精釀桶由各種來源的木材混合而成，包括備受推崇的Tronçais、Allier、Nevers和Vosges森林的木材。 這些木材在法國(guó)夏朗德河附近經(jīng)過至少40個(gè)月的戶外自然風(fēng)干，這一地區(qū)擁有獨(dú)特的風(fēng)干環(huán)境，受濕度、微生物、氣候、風(fēng)向和海拔的影響。 風(fēng)干處理后的木條經(jīng)過手工挑選，用于制作Bomberger's PFG?精釀桶。
Bomberger's PFG?生產(chǎn)過程中的每一步都力求精準(zhǔn)。 Michter's的熟成大師Andrea Wilson表示："這款酒散發(fā)出從糖果到花香的迷人香氣，呈現(xiàn)出水果與草本氣息的完美融合，酒體飽滿，口感奢華細(xì)膩，余韻中縈繞著柔和的香料和巧克力氣息。"
Bomberger's PFG?750毫升裝在美國(guó)的建議零售價(jià)為140美元。
Michter's酒廠位于肯塔基州，其Shenk's和Bomberger's Legacy系列威士忌旨在致敬酒廠的歷史傳承：酒廠最初于1753年在賓夕法尼亞州成立，名為Shenk's，于19世紀(jì)更名為Bomberger's，后于20世紀(jì)更名為Michter's。
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