上海2014年3月13日電 /美通社/ -- 北京時間2014年3月11日下午14時，第二十三屆上海國際酒店用品博覽會新聞發布在上海新錦江大酒店四樓蘭花廳順利召開。上海市旅游局副局長程梅紅、上海市旅游行業協會飯店業分會秘書長裘永強、上海博華國際展覽有限公司總經理章學強、上海博華國際展覽有限公司食品、酒店事業部總監魯孟雄等出席了本次新聞發布會。
發布會伊始，上海博華國際展覽有限公司總經理章學強先代表本屆博覽會主辦方進行了簡要的介紹。同時，就展會對于旅游業及食品業發展所帶來的影響作出了相關的解釋和解讀。隨后，作為本屆展會的主要協作方，上海旅游局副局長程梅紅女士發表了重要講話。她指出，上海作為長三角地區各領域的龍頭老大，應該順應市場動態發展，努力構建一個適合整體行業實際需求的酒店用品采購市場。并且，她又表明上海市旅游局已與由上海博華國際展覽有限公司主辦的酒店用品博覽會合作了二十多年，看著展會一步一個腳印慢慢壯大，傾注了旅游業、酒店餐飲業和展會業等方方面面人士的諸多心血。酒店用品博覽會對整座城市都有著不可估量的宣傳價值，酒店和餐飲綜合產業方面尤為突出，更對整個地區的旅游產業鏈的推動起到了不可估量的作用。因此，程副局長也動情地呼吁廣大媒體友人廣泛報道宣傳本屆展會，更寄予上海酒店用品博覽會獲得更新更高的發展成果。
緊接著，上海博華國際展覽有限公司食品、酒店事業部總監魯孟雄先生向廣大來訪媒體友人們介紹了本屆上海國際酒店用品博覽會的概況以及展會現場的各類精彩活動。本屆博覽會將于3月31日起在新國際博覽中心隆重開幕，共計14個展館，超14萬平方米的展示面積。展會包含十大主題展區，為配合旗下不同專業領域的主題板塊，屆時現場將會舉辦各類國際賽事、專業論壇和行業展示等超過25項相關活動，涵蓋幾乎所有展出類別，魯總監針對現場涉及的賽事論壇活動進行了簡要的說明，特別介紹了專業性論壇峰會：未來21世紀餐飲業論壇、2014IPA國際精品貿易對接會等。同時也向媒體友人們著重推薦了HOTELEX匯聚的五項國際級專業賽事：2014上海國際手工冰激凌大師賽、中國國際調酒大師杯、世界拉花藝術大賽中國區選拔賽、世界咖啡師大賽中國區選拔賽和咖啡杯測大賽，并誠摯的邀請各界媒體記者到場交流、參觀、報道。
新聞發布會現場約有近60家媒體應邀出席。其中，專業類媒體有：餐營者、新西餐、中國酒店、咕嘟媽咪和開飯喇等。大眾類媒體則有：環球時報、第一財經、新民晚報、中國旅游報和時代報等。
在新聞發布會的最后階段，來訪媒體友人們對本次展會的情況向在場的嘉賓提問。在提問到關于本屆展會對于相關行業將會有何推動影響，同時對自身展會有何促進作用時，博華總經理章學強為在場的媒體進行了解答。章總指出，隨著旅游業的蓬勃發展和海內外知名集團酒店的紛紛入駐，構建一個與之規模相配套的酒店用品采購市場迫在眉睫。上海國際酒店用品博覽會正以穩健的姿態邁向“而立之年”，繼續從博覽會的權威性、國際化以及可持續發展三方面著手，依托多方資源，不斷進行著貼合行業發展趨勢的變革和始終將服務至上的理念投入到創造專業級貿易信息平臺的建設中。現場還有記者就HOTELEX是否會將影響輻射至全國二三線城市進行了提問。博華的食品、酒店事業部魯總監表示，酒店用品展不僅立足上海，今年更將目光投向天府之國四川成都，通過專業展會這一國際性質的交流平臺，使酒店餐飲事業在全國得以更全面更積極的推動發展。
在親切友好的問答環節結束后，本次新聞發布會圓滿落幕。
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