巴黎2018年10月29日電 /美通社/ -- 10月21日至25日，在迎來創業130周年之際，李錦記參加了在法國舉行的巴黎國際食品展(SIAL)。該展創建于1964年，每兩年舉辦一屆，是世界較大的食品行業盛會之一，本屆展會匯集全球6000多家參展商。李錦記自2014年起，連續三度參與該展覽，展示品牌各類型的醬料和調味品，更特設廚藝示范，介紹李錦記醬料在不同菜式中的多元應用，發揚中華飲食文化。
此次展會旨在展示李錦記的中式醬料品牌地位，以及展示在華人市場和主流市場產品的多樣性，并且推動中式醬料在中西融合餐和創意餐的廣泛應用。李錦記醬料集團主席李惠中先生在接受媒體采訪時表示：“今年正值李錦記創業130周年，其實李錦記從上世紀二十年代開始便出口各個國家，我們歐洲辦公室也剛在倫敦開幕，因此這一系列活動也給我們提供了機會，繼續發展我們在歐洲的市場。”
巴黎國際食品展期間，李錦記于10月21日晚在巴黎同期舉辦130周年晚宴，超過一百名業務伙伴及嘉賓蒞臨出席。與此同時，10位精通各大中國菜系的烹飪大師也特別到場獻藝，包括全國首批烹飪大師李耀云、國宴大師嚴惠琴、楚菜大師盧永良、魯菜大師趙新林、閩菜大師駱炳福、贛菜大師吳賢明、魯菜大師楊林、粵菜大師譚國輝、豫菜大師陳偉和川菜大師趙志新為來賓獻藝，表演蔥須書法和蒙眼切文思豆腐，展示了傳統中華烹飪技藝，精湛的刀工讓在場人士嘆為觀止。
李惠中先生在慶典晚宴致辭時說：“李錦記的銷售網絡已遍布歐洲近30個國家。感謝各位客戶和業務伙伴的支持，把正宗、優質和美味的中式醬料及調味品帶到歐洲華人及主流市場。適逢李錦記創業130周年，我十分高興李錦記位于倫敦商廈3 Harbour Exchange 的新歐洲區辦事處于本月正式開幕，象征李錦記在歐洲區的業務邁向新里程，亦充分顯示我們對拓展歐洲市場的信心。”
“自1888年創立以來，李錦記始終以‘發揚中華優秀飲食文化’為使命。希望通過參加巴黎國際食品展，以及130周年慶典活動，李錦記希望能夠進一步在全球推廣中華飲食文化，促進東西方飲食文化交流，更大范圍地將中華優秀飲食文化推廣到全世界。”李惠中先生表示。
