上海2026年6月18日 /美通社/ -- 由上海博華主辦的第十二屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會（2026HOTELEX成都展）即將登陸成都，展會將于年7月2日至4日在成都世紀城新國際會展中心正式啟幕，整體展出面積達 60000 平方米，聯動 30 余場跨領域行業配套活動，打造西部酒店餐飲采購標桿型行業盛會，面向全國餐飲、住宿產業鏈從業者免費開放觀展報名通道。
依托西南餐飲產業持續向好的市場基本面，本屆 HOTELEX 成都展立足全產業鏈統籌布局，按照細分經營業態科學劃分特色展區，實現上下游產品分區集聚、產業資源高效互通。展會在實物展品集中展出、精準商貿對接的基礎上，落地多場國際化專業競技賽事與垂直細分行業高峰論壇，融合技藝比拼、行業干貨分享、供需資源配對等多元內容，打通產品展示、技術交流、實地采買全業務鏈路，面向西南乃至全國酒店餐飲從業人員搭建一體化行業合作交流平臺。
立足川渝及西南地區餐飲住宿產業發展紅利，本屆展會從源頭貨源采購、門店經營方案落地、行業前沿知識學習、企業成本管控、跨區域人脈拓展五大維度賦能全行業發展，也是行業客商到場觀展的五大核心價值所在：一是實現源頭工廠直采，一站式篩選西南區域高性價比產品；二是全產業鏈資源對接，助力商家打造差異化門店經營方案；三是配套 30 余場行業主題活動，便于從業者學習新技術、對接行業大咖、梳理發展新思路；四是展會專屬采購政策落地，底價透明化，依托專屬福利穩定采購方經營利潤；五是打通全國產業圈層，助力參展主體拓展西部全新合作渠道。
九大細分展區全覆蓋，全品類產品一站式集中亮相
本屆展會匯聚全國頭部源頭工廠與川渝本土優質生產廠商，展品覆蓋酒店用品、烹飪設備及制冷設備、桌面器皿、高端食材調味品、烘焙輕餐、飲品綜合、咖啡與茶、餐飲上下游配套、連鎖加盟九大核心板塊，實現餐飲全品類一站式采購，幫助采購商跳過中間經銷環節，現場甄選高性價比貨源。
十余場行業論壇接連開講，聚焦餐飲破局與產業升級
7月2日- 3日期間，展會配套落地十余場分領域行業高峰論壇，匯聚行業權威專家、頭部品牌創始人、產業鏈服務商，圍繞存量市場破局、智能化轉型、供應鏈升級、央廚建設、團餐發展、連鎖加盟擴張等行業熱點深度研討。
2026HOTELEX成都展部分論壇一覽：
7月2日論壇：
破局存量絞殺?筑牢增長根基—2026首屆全國餐飲行業高質量發展大會主論壇
餐飲企業破局實戰論壇——2026首屆全國餐飲行業高質量發展大會分論壇
「餐見?未來」餐飲掌門人閉門會
第三屆川菜高質量發展公益大講堂——智賦川菜?機助經營
"品質賦能?守正創新"飯店餐飲發展論壇
第27屆中央廚房建設與發展高峰論壇
7月3日論壇：
2026第五屆四川省餐飲供應鏈峰會
"新機遇?新突破"團餐與新餐飲發展沙龍暨供需對接會
西南超級加盟商大會?成都站
2026西南餐飲產業鏈增長峰會
……
*活動最終安排以現場為準。
五大專業賽事落地蓉城，咖啡中餐潮飲競技點亮展會現場
展會同期開設五場全國級專業競技賽事，覆蓋中餐、精品咖啡、潮流飲品三大賽道，匯聚國內頂尖從業者同臺比拼技藝，打造行業技術交流標桿場景。
2026HOTELEX成都展部分賽事一覽：
2026Hotelex中國國際中餐烹飪錦標賽－良路杯
2026世界咖啡師大賽中國區總決賽
2026世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽-成都分區賽
2026世界虹吸壺大賽中國區總決賽
2027世界潮飲大賽中國區選拔賽-成都分區賽
……
*活動最終安排以現場為準。
多場精準商貿配對專場，超千人名優采購團現場集中采買
為提升參展落地實效，組委會定向邀約西南、華南、西北多地優質采購商組成超千人規模專業買家團，落地多場細分領域專項商貿對接會，采購企業多地咖啡商貿、酒店用品、廚房設備、連鎖餐飲企業。
現場分設餐飲設備采購、數字化服務采購、優質食材采購、連鎖加盟對接、酒店用品采購、飲品原料采購、經銷商集采、團餐連鎖對接八大配對專場，參展廠商現場發布展會專屬底價政策，采購方實現一對一預約洽談。從咖啡豆、茶飲原料、調味品等食材耗材，到商用灶具、冷庫制冷設備、全品類餐具、連鎖加盟項目，采購清單覆蓋全產業鏈細分品類，助力生產廠商開拓西南經銷渠道，創業投資者精準對接優質加盟資源。
商貿配對會場次安排：
餐飲人盛典食飲優選資源對接專場：
餐飲設備采購專場
數字化服務采購專場
優質食材采購專場
連鎖品牌加盟對接專場
食飲優選資源對接專場：
酒店用品專場
飲品采購專場
經銷商采購專場
連鎖餐企、團餐對接會
成都作為西南餐飲產業核心樞紐，依托成渝龐大消費市場與川味餐飲產業優勢。2026年7月2日-4日，成都世紀城新國際會展中心，期待全國各地酒店、餐飲、茶咖、酒水行業從業者齊聚蓉城，實地觀展洽談，攜手把握西南市場發展新機遇。
