成都2021年4月6日 /美通社/ -- 4月1日，由中國調味品協會經銷商分會主辦的“味動中國”成都站、新經銷主辦的2021年（第六屆）中國快消品渠道創新大會在成都共同盛大開幕。此品牌活動旨在發揮雙方優勢、強強聯合，整合聚攏行業資源、搭建快捷高效的合作平臺，從而促進產業的整體繁榮與發展。3000多位來自快消品行業的專業人士齊聚一堂，共同交流探討行業現狀與未來發展新契機。作為中國調味品協會副會長單位，百年品牌李錦記受邀參與了此次行業盛會。
2021年中國快消品渠道創新大會開幕式現場
2021年中國快消品渠道創新大會以“契機”為主題，以“新渠道，新滲透；老渠道，新升級”為理念，在4月1日上午正式開幕，主論壇的分享嘉賓分別來自雪花啤酒、億滋中國、江小白等品牌企業，百度AI、外勤365等核心技術企業，以及京東到家等互聯網平臺，正所謂“與領導者同行、與思想者同頻”。而在由新經銷CEO陳思廷主持的圓桌論壇環節，更邀請到李錦記醬料集團中國區總裁張福鈞、統一中國電子商務流通群兼電商事業群總經理朱芳亞、江小白助理總裁顏紅堅，圍繞“劇變時代品牌商如何應對渠道變化”這一主題進行了一場思維碰撞的巔峰對話。
李錦記醬料集團中國區總裁張福鈞（右二）分享獨到見解
李錦記創立于1888年，距今已經有133年的歷史，經過四代人跨越三個世紀的努力，從一個只生產蠔油和蝦醬的小作坊發展成為擁有逾200款產品、行銷全球100多個國家和地區的跨國醬料集團。張福鈞指出，隨著時代的發展，渠道一直在改變，李錦記也始終緊跟時代步伐、順應市場趨勢、調整應對的方向；渠道為消費者服務，消費者在哪里、渠道就需要跟著消費者做出相應的改變，而近幾年渠道變化加劇的挑戰主要來自渠道碎片化、市場下沉化、流量渠道化，品牌商應該敏銳地意識到這三方面的變化，并予以足夠重視。
對于品牌方如何應對渠道變化，張福鈞表示，品牌方對渠道做出篩選和取舍是非常必要的，須將目光聚焦到目標消費者所在的渠道，以消費者為中心，滿足日益升級的消費需求。對于有巨大潛力的新渠道，應當大膽嘗試、積極合作；而價值不大的渠道，則應果斷舍棄。比如，李錦記的經典產品舊莊蠔油，在較高端的020商超里很受歡迎；近年來，為滿足年輕一代消費者對健康飲食的追求，李錦記相繼推出多款減鹽健康醬油類產品，也深受市場好評。張福均還強調，李錦記的核心價值觀是“思利及人”，在尋求社區團購這類新興渠道的發展同時，也要做好渠道管控以及市場價格的穩定，以此兼顧傳統經銷商的利益，從而達到多方共贏。
李錦記多款熱銷產品亮相調味品行業精品展示活動
此次同期舉辦的調味品行業精品展示活動上，李錦記帶來了多款熱銷產品，包括經典的舊莊蠔油和XO醬、主打健康的薄鹽醬油系列產品、以及在四川地區尤其受歡迎的五虎醬系列醬料產品等。作為百年民族企業，李錦記始終堅守“100-1=0”的品質管理理念，把食品品質和產品安全放在首位，真正實現了“從農田到餐桌”的全過程安全控制，并相繼成為2008年北京奧運會、2010年上海世博會、2016年杭州G20峰會、2017年廈門金磚會晤等國際盛事的指定調味品，近年來更是三度亮相上海進博會。同時，李錦記憑借在環保領域的成就，分別榮獲國家工業和信息化部頒發“國家綠色工廠”稱號、以及國際級別“能源與環境設計先鋒(LEED)”鉑金認證。
當晚舉辦的社區電商及新經銷VIP對接晚宴同樣精彩紛呈，李錦記醬料集團中國區總裁張福鈞在晚宴致辭中說道：“很開心能夠參加2021中國快消品渠道創新大會，與在場各位業內同仁交流探討、共同進步，并分享李錦記這一百年企業的時代觸覺。秉承‘永遠創業精神’，李錦記將繼續跟隨劇變的時代不斷前行，乘風破浪、推陳出新，帶給大家更多美味的產品，為調味品行業的發展貢獻力量。祝愿大家2021年事事順利，每一餐都有李錦記陪伴你！”
