北京2021年6月8日 /美通社/ -- 今天，由國務院等26部門共同發起的2021全國食品安全宣傳周活動拉開帷幕。今年的宣傳周活動以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題，通過論壇、科普、體驗、交流等豐富的活動形式，動員社會各界共同守護“舌尖上”的食品安全，不斷增強中國百姓的幸福感和安全感。
菲仕蘭自家牧場世代傳承
乳制品的安全一直廣受社會關注，是關系百姓健康的熱點話題之一。作為世界領先的乳品企業，擁有150年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭始終將食品安全視為企業發展不變的基石，積累了豐富的經驗。秉承“自然滋養”的理念，把品質優異、營養豐富的乳制品提供給廣大的消費者，把“從牧場到餐桌”的全產業鏈管理體系和先進的乳業知識與經驗帶到中國，提升中國乳業的質量和效率。
專業奶罐車從牧場收集原奶
從牧場到餐桌，菲仕蘭以“食品安全”為生命線
作為一家合作社型的乳企，菲仕蘭在歐洲有近兩萬名會員奶農和一萬多個自家牧場，擁有荷蘭近80%的牧場。奶農既是公司的老板，又是原奶的供給方，他們利益共享，這從根本上全方位地確保了奶源安全和最終產品的品質。進入中國以來，菲仕蘭大力推動中荷奶業間的交流，不久前發起的“菲常奶農”2021系列公益活動中，就圍繞8大牧場管理主題的15支牧場紀實視頻，從技術、模式、文化、現實等多個層面進行經驗分享，促進中荷奶農交流，提升中國乳業的安全和品質。
菲仕蘭還擁有完備的全產業鏈食品安全保障體系，并不斷地優化升級。菲仕蘭的Foqus質量管理體系，遠高于歐盟的法律法規要求，實現了對牧場、奶源、加工、包裝、分銷等環節層層把控。與此同時，菲仕蘭每年投入巨資不斷改進生產設施，進一步提升乳品質量，為乳品安全構筑全產業鏈品質保障的堅固長城。
菲仕蘭利用技術創新科技手段實現乳品安全的全程溯源，包括在產品上增加二維碼以及運用區塊鏈技術對乳品安全進行全程溯源，真正做到了“從產業鏈源頭”把控乳品品質，構建了“從牧場到餐桌”的全產業鏈信息化可追溯系統。
科研創新為乳品安全保駕護航
菲仕蘭一貫重視與學術組織進行創新合作，在荷蘭，菲仕蘭與世界一流的農業大學瓦赫寧根大學攜手建立了菲仕蘭創新中心，構建政府-大學-企業的“金三角”關系。并積極將研究成果轉化為產品研發的強大支持，為乳品的研發創新和品質安全保駕護航。進入中國十余年來，菲仕蘭也推動產學研創新模式在中國的運用，通過“菲仕蘭營養學苑”為營養學科的專業人士搭建了學術交流的平臺，將全球營養研究的最新成果帶到中國。
荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超認為：“食品安全關乎每名消費者的健康與安全，菲仕蘭堅守百年不變的責任和理念，一如既往地為中國消費者提供更多優秀的乳品選擇，為食品安全和健康中國的國家戰略貢獻綿薄之力。”作為推動中國乳業發展的好伙伴和消費者健康的守護者，擁有150年歷史的菲仕蘭進入中國以來，致力于乳品知識科普，同時積極探索研發更適合中國消費者需求的創新產品。
