北京2022年4月16日 /美通社/ -- 2021年10月16日，神舟十三號飛行乘組的三名航天員翟志剛、王亞平、葉光富搭乘載人飛船奔赴中國空間站。在太空"出差"超180天后，三位航天員在今日順利返回地球，神州十三號載人飛行任務也取得了圓滿的成功。
神舟十三乘組此次任務還實現了多個"首次"，其中包括：神舟十三號將與核心艙實現徑向交會對接、首次在軌駐留六個月、中國首位女航天員完成出艙、首次由救援船轉入正式任務船。除此之外，此次"出差"也是中國航天員首次在太空過年，因此太空餐品類更加豐富的同時，科研人員也專門為他們準備了豬肉白菜餡、鲅魚餡和黃花菜餡的三種餃子，滿足飲食營養均衡的前提下，又充滿春節年味。
把"李錦記"寫進航天員食譜
2003年，我國首次載人航天飛船"神舟五號"飛向太空，從那一年起，我國航天食品的探索之路開始進入公眾視野。從"神五"到"神十一"，航天員的飲食質量在逐步提高。在航天員飲食提高的背后，眾多民族品牌做出了自己的突出貢獻，李錦記就是其中的一員。
2012年，發射的"神舟九號"載人飛船是中國首次載人交會對接任務，與天宮一號完成的自動交會工作為中國今后的航天發展及空間站的建設奠定了良好的基礎。李錦記的部分醬料產品也首次登上了太空。
2013年，李錦記持續助力"神舟十號"，醬料口味創新升級，包裝上也進行了改進。
2016年，"神舟十一號"飛行任務創造了中國載人航天在軌飛行時間的新紀錄。同年，李錦記參與模擬太空艙試驗等航天活動，為志愿者提供航天微波食譜及使用的醬料，并合作研發3D太空食品打印機。
2021年，李錦記的多款醬料隨 "神十二"和"神十三"一同登上太空，為航天員的太空飲食提供了更加豐富的味道。
在李錦記，有一個人盡皆知、乍看不符合算數原理的公式：100-1=0，這是李錦記特有的百年鮮味方程式。意思是做100件事，就算只有一件做錯了，也等于白做，也正是憑著這樣嚴苛的品質管理理念，才成就了李錦記的航天品質。
李錦記堅持“100-1=0”的品質管理理念，秉承品質百分百堅持
筑夢航天，培養人才
李錦記不僅一直以來秉承"超越標準"和"100-1=0"的品質管理理念，也不惜余力地積極支持航天人才的培養。
自2012年起，李錦記攜手中國航天基金會共同捐資，在北京航空航天大學設立"李錦記航天獎學金"，助力培養航天領域的人才。至今已開展十載，共捐資280萬，獎勵308名勵志航天的優秀學子，鼓勵他們以更大熱情投身中國航天事業，幫助他們實現向飛天夢想的邁進。
李錦記擁有200多款產品，行銷全球100多個國家和地區
從1888年李錦記創立至今，三個世紀的時空跨越和幾代人的薪火相傳。李錦記，已然成為一個家喻戶曉的品牌傳奇。未來，李錦記也將一直致力于將日常飲食的美味層次升華，在踐行發揚中華優秀飲食文化的使命的同時，繼續為中國航天事業的騰飛貢獻自己的綿薄之力。
