2025布勒食品客戶峰會，吸引了150位行業(yè)精英、3家合作伙伴和來自布勒瑞士總部的高層、產品和技術專家們共同參與。為期兩天的峰會精彩紛呈，包含了4個分會場，2個新品發(fā)布，以及來自31位重磅嘉賓的主題演講。
無錫2025年4月3日 /美通社/ -- 2025 年 3 月 25 - 26 日，以"瑞士品質，味界融合"為主題的2025 布勒食品客戶峰會在常州溧陽盛大啟幕。來自食品行業(yè)的專家學者、行業(yè)精英圍繞蛋白及零食、寵物食品、堅果炒貨、烘焙及配料等四大細分市場展開了全方位的深度交流。現(xiàn)場呈現(xiàn)了多樣的終端食品，激發(fā)了大家的味蕾，獻上了一場關于食品創(chuàng)新，味界融合的盛宴。
味界融合，尖端對話
來自食品行業(yè)的專家學者、行業(yè)精英圍繞蛋白及零食、寵物食品、堅果炒貨、烘焙及配料四大細分市場展開了全方位的深度交流。
此次峰會按細分行業(yè)及熱點議題劃分為四大分會場：蛋白及零食分會場——探索本地消費者對健康、環(huán)保的植物基零食需求及其迅猛增長的趨勢；寵物食品分會場——探討寵物食品市場的巨大潛力以及創(chuàng)新工藝和技術對于生產高質量寵物食品的重要性；堅果炒貨分會場——分享中國市場對高質量堅果的需求增長，以及先進加工技術如何提升產品品質；烘焙及配料分會場——研究國內消費者對高品質烘焙食品及其配料的偏好，探討先進工藝如何提升產品競爭力。
四大分會場的話題同時推進，圍繞市場趨勢，以及工藝、技術、應用和創(chuàng)新解決方案進行了深入探討，吸引了垂直領域專家及客戶的深度參與?。首次采用的分會場形式獲得了客戶的高度贊譽——客戶可根據(jù)各自感興趣的話題選擇不同的分會場，極大地提升了參會效率。
瑞士品質，全球首發(fā)
作為本次峰會的重磅環(huán)節(jié)，布勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer、布勒集團大中華區(qū)總裁何軍慧、布勒大中華區(qū)食品事業(yè)部總經理夏海洋、人類營養(yǎng)事業(yè)部總經理Christoph Vogel以及布勒全球餅干事業(yè)部銷售總監(jiān)Carsten Jensen帶來了兩款布勒全新設備的全球首發(fā)。
布勒大中華區(qū)食品事業(yè)部總經理夏海洋表示：“我們以‘技術+應用’雙輪驅動創(chuàng)新。一方面，通過定制化技術?賦能客戶產品升級，另一方面，聯(lián)手客戶構建?柔性生產方案。布勒一直致力于食品加工行業(yè)的技術創(chuàng)新，為客戶提供先進的定制設備解決方案。"
布勒大中華區(qū)食品事業(yè)部總經理夏海洋表示："布勒一直致力于食品加工行業(yè)的技術創(chuàng)新，為客戶提供先進的定制設備解決方案。我們以‘技術+應用'雙輪驅動創(chuàng)新。一方面，通過定制化技術?賦能客戶產品升級，另一方面，聯(lián)手客戶構建?柔性生產方案。"
作為本次峰會的重磅環(huán)節(jié)，人類營養(yǎng)事業(yè)部總經理Christoph Vogel以及布勒全球餅干事業(yè)部銷售總監(jiān)Carsten Jensen帶來了兩款布勒全新設備的全球首發(fā)。
Smart line餅干線，
滿足先進烘焙解決日益增長的需求
Carsten Jensen，布勒全球餅干事業(yè)部銷售總監(jiān)帶來了第一場新品發(fā)布——Smart line 餅干線，滿足先進烘焙日益增長的需求，以高效、靈活的姿態(tài)，重新定義高端餅干的自動化生產。
CEREX膨化技術，
砰然開啟整粒谷物膨化的工業(yè)化生產
來自人類營養(yǎng)事業(yè)部總經理Christoph Vogel在發(fā)布會現(xiàn)場打開了一個神奇的"魔盒"，隨著"魔盒"的砰然開啟，全球首發(fā)的CEREX膨化技術呈現(xiàn)給眾人。憑借創(chuàng)新工藝，為膨化食品帶來全新可能，開啟整粒谷物膨化的工業(yè)化生產。Christoph Vogel表示，新的谷物膨化工業(yè)化生產，為中國營養(yǎng)健康行業(yè)添磚加瓦，布勒也期待能夠成為這艘健康大船上的一片風帆。
精益化生產的沉浸式體驗
3月26日，布勒常州工廠敞開大門迎來行業(yè)伙伴們的現(xiàn)場參觀與交流。作為布勒全球三大旗艦工廠之一、亞洲最高配置的工廠，布勒常州工廠占地300余畝，生產涵蓋食品，飼料，谷物與先進材料等幾大業(yè)務核心。15 + 的設備展示與應用展示，為每一位前來的客戶朋友們打造了一場布勒精益化生產的沉浸式體驗。一直以來，布勒都專注于一流的加工解決方案和設備定制化，這不僅是布勒創(chuàng)新技術和行業(yè)經驗的厚積薄發(fā)，更是布勒對食品行業(yè)未來的承諾，助力客戶提升效率、質量與競爭力。
跨越165年：瑞士匠心與中國創(chuàng)新的碰撞
布勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer參與活動并表示：“盡管外部環(huán)境多變，但是布勒始終堅信中國市場的開放性與韌性，且將持續(xù)深耕不輟。”
165年來，布勒始終以瑞士精密制造為基石，驅動著全球食品工業(yè)的變革，布勒集團全球首席服務與銷售官Samuel Schaer先生此次特地從瑞士趕到溧陽，他表示："盡管外部環(huán)境多變，但是布勒始終堅信中國市場的開放性與韌性，且將持續(xù)深耕不輟。我們期望通過這兩天的盛會，能夠激發(fā)大家的靈感，傳遞布勒的激情，助力客戶的業(yè)務成功。"
布勒集團大中華區(qū)總裁何軍慧談由衷地感謝客戶伙伴們的支持與熱情：“剛剛過去的2024年，盡管市場環(huán)境充滿挑戰(zhàn)，布勒的業(yè)務保持穩(wěn)定，在一些領域還增長了市場份額。這些成果離不開廣大客戶朋友們的大力支持和信任。布勒始終致力于在中國不斷創(chuàng)新。我們希望通過技術創(chuàng)新和優(yōu)質服務，為食品行業(yè)的發(fā)展提供強有力的支持，并通過布勒在國內和國際的強大組織，助力客戶出海開拓新的市場。”
面對鏡頭，布勒大中華區(qū)總裁何軍慧談及此次盛會，由衷的感謝客戶伙伴們的支持與熱情，"創(chuàng)新在中國持續(xù)蓬勃發(fā)展，布勒積極參與并推動這一趨勢。回顧剛剛過去的2024年，盡管市場環(huán)境充滿挑戰(zhàn)，布勒的業(yè)務保持穩(wěn)定，在一些領域還增長了市場份額。這些成果離不開廣大客戶朋友們的大力支持和信任。布勒始終致力于在中國不斷創(chuàng)新。我們希望通過技術創(chuàng)新和優(yōu)質服務，為食品行業(yè)的發(fā)展提供強有力的支持，并通過布勒在國內和國際的強大組織，助力客戶出海開拓新的市場。感謝大家的關注和支持，讓我們攜手迎接更加美好的未來！"
春和景明，就像溧陽的春天一樣， 布勒期待與各位相約行業(yè)的春天。
