上海2017年9月15日電 /美通社/ -- 德克士榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的2016年度“中國(guó)快餐領(lǐng)軍品牌”，并在第21屆中國(guó)快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，由天津頂巧餐飲副執(zhí)行長(zhǎng)邵信謀先生就德克士發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，在快餐行業(yè)升級(jí)換代之際，發(fā)布生態(tài)圈賦能餐飲全新戰(zhàn)略，率先引領(lǐng)行業(yè)趨勢(shì)。
“生態(tài)圈賦能餐飲是以會(huì)員為中心，布局線下+互聯(lián)網(wǎng)OAO（Offline And Online），跨品牌共享資源，讓餐飲企業(yè)升級(jí)換代、創(chuàng)造增量，從而開(kāi)創(chuàng)共贏生態(tài)圈。”邵信謀先生解釋道，“餐飲企業(yè)未來(lái)的增長(zhǎng)空間在于線下+互聯(lián)網(wǎng)，在原先的門店優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，聯(lián)動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)產(chǎn)生更多新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。面對(duì)消費(fèi)者喜好日新月異的變化，我們不能局限在各個(gè)品牌單打獨(dú)斗，而是要多品牌共享資源，聯(lián)合滿足消費(fèi)者需求，從獨(dú)贏到共贏。”
德克士積極實(shí)踐生態(tài)圈賦能餐飲戰(zhàn)略，在2016年9月導(dǎo)入集享聯(lián)盟會(huì)員系統(tǒng)，至今已經(jīng)積累超過(guò)3,000萬(wàn)會(huì)員的實(shí)時(shí)大數(shù)據(jù)資源，并聯(lián)手天津頂巧餐飲旗下品牌如康師傅私房牛肉面、康師傅大牌飯、那不樂(lè)思比薩、布列德等，以集享聯(lián)盟會(huì)員系統(tǒng)為中心，共享采購(gòu)、食安、營(yíng)運(yùn)、精準(zhǔn)營(yíng)銷、開(kāi)發(fā)加盟等資源，進(jìn)一步提升來(lái)客數(shù)和營(yíng)業(yè)額，開(kāi)創(chuàng)共贏生態(tài)圈。
邵信謀先生強(qiáng)調(diào)：“無(wú)論消費(fèi)時(shí)代如何變遷，快餐行業(yè)的核心本質(zhì)依然是回歸單店，德克士會(huì)圍繞產(chǎn)品為王、性價(jià)為王、體驗(yàn)為王、服務(wù)為王的四大重點(diǎn)而持續(xù)發(fā)力。”
產(chǎn)品為王是德克士始終不變的堅(jiān)持，不斷精進(jìn)英雄產(chǎn)品脆皮炸雞，從2015年起連續(xù)三年同時(shí)在全國(guó)2,300家門店開(kāi)展4小時(shí)的停業(yè)培訓(xùn)，確保全員都掌握脆皮炸雞的美味工藝。回歸單店的發(fā)展核心，還來(lái)源于德克士員工創(chuàng)業(yè)加盟體系的強(qiáng)有力支持。德克士在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)員工創(chuàng)業(yè)加盟體系，幫助員工實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，更有利于選擇合適的人選經(jīng)營(yíng)餐廳，進(jìn)一步提升單店業(yè)績(jī)。
作為中國(guó)西式快餐特許加盟領(lǐng)軍品牌之一，德克士與中國(guó)快餐行業(yè)并肩發(fā)展，未來(lái)將持續(xù)為消費(fèi)者提供更好的用餐體驗(yàn)。
