武漢2020年3月9日 /美通社/ -- 倫敦時間3月5日，當地舉行了2020年World Food Innovation Awards頒獎儀式，高端零食良品鋪子不負眾望，入圍最佳兒童食品、最佳方便食品創新、最佳包裝設計、最佳零食創新四大獎項，成為唯一獲得該殊榮的中國零食企業。
與國際獎項并非“偶遇”。
“世界食品創新大獎”、“蒙特獎（Monde Selection）”和“頂級美味大獎（Superior Taste Award）”，是食品界的三項頂級大獎，良品鋪子依托優質的產品品質和創新精神，已獲得了這三項大獎的“滿貫”。
世界食品創新獎以健康、天然、可持續為價值導向，良品鋪子連續兩年角逐并入圍；今年四款入圍產品分別是：五彩水果粒，入圍最佳兒童食品獎；牛油火鍋，入圍最佳方便食品創新獎；十二經典禮盒，入圍最佳包裝設計獎；小熊抱腰果，入圍最佳零食創新獎。
去年4月，良品鋪子在羅馬蒙特獎頒獎典禮上斬獲4金13銀；
5月，2019頂級美味大獎上，良品鋪子代表中國零食品牌亮相，脆冬棗首次參賽即獲最高三星獎。
這些成績的背后，是良品鋪子自創業以來，一直堅持研發高品質的零食的決心，并通過消費者調研、全渠道布局和數字化轉型快速地自我更新和創新。
早在2018年，良品鋪子就開始探索與食品科研機構開展合作，用最前沿的研究成果優化產品配方。經過一年籌備，良品健康營養研究院組建，開始討論設計不同研究課題方向用于健康營養零食產品的創新研發。除了對零食的糖分、油脂、鹽分、添加劑“做減法”，還將向“零食3.0”時代升級，即針對細分人群的需求，將功能性因子添加到零食中，為孕婦、產婦、兒童、銀發族、健身族等提供特定的功能因子的靶向運輸，滿足不同人群對營養的不同需求。
同時，良品鋪子正在聯絡全球知名科研院校，探討研發營養強化和穩態化技術，減少好原料在加工過程中優質功能成分損失。
細心的消費者想必已經發現，近兩年，良品鋪子有多款零食在悄悄變化：話梅類產品換成了零添加的草本配方，芒果干不那么甜膩了，原味堅果取代了油炸和烘烤口味，沖調類甚至可以代餐……
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，良品鋪子作為中國零食的代表，再次獲得食品創新入圍獎，不僅是國際舞臺對中國零食企業的肯定，也意味著良品鋪子在高端戰推動下，堅持好原料造就好味道，從產品本身到外觀設計等因素賦予產品的文化內涵，都在更大的范圍內征服最挑剔的味蕾。
