北京2015年10月28日電 /美通社/ -- 10月27日，2015李錦記希望廚師北京班開班儀式在北京市勁松職業高中舉行，35名來自全國各地老少邊窮地區的有志青年，承載著家庭與社會的希望，在這里開啟他們的廚師夢想之旅。李錦記醬料集團全球企業事務副總裁孔君道、李錦記中國公共關系及企業傳播總監賴潔珊、北京市勁松職業高中校長郭延峰、黑龍江省哈爾濱市關心下一代工作委員會主任周曉林等嘉賓出席了本次開班儀式。
2015年李錦記希望廚師項目自今年5月公開接受報名后，陸續收到來自全國各地有志青年的報名信息。7月底至8月初，由李錦記公司與烹飪專業老師組成的招錄小組陸續在黑龍江延壽縣、貴州雷山縣、甘肅禮縣、李錦記廣州辦公室、廣東潮州、李錦記成都辦公室、李錦記北京辦公室等面試點展開今年的招錄工作。最終70名申請人被錄取為2015李錦記希望廚師，其中，35名學生就讀北京市勁松職業高中，另外35名學生入讀四川成都市財貿職業高中。
在北京班的開班儀式上，來自甘肅的新生代表王文燕表示，“感謝李錦記集團不辭辛苦，來到我的家鄉招生面試。李錦記希望廚師項目指引我揚帆起航的方向，開啟了我實現廚師夢的征程。”儀式上，2014級李錦記希望廚師班學生代表為十名新生代表鄭重地戴上廚師帽。嶄新的廚師帽下，35張稚嫩青澀的臉盤對未來的學習生活充滿了期許，他們面向與會嘉賓以及全體師生莊嚴宣誓。
2015年，是李錦記希望廚師項目開展的第五個年頭。本次開班儀式上，李錦記希望廚師班的學生精心制作了精美的生日蛋糕，祝福李錦記希望廚師項目五周年快樂！2011年，在李錦記集團主席李文達先生的鼎力支持下，李錦記創新式“造血”公益模式 -- 李錦記希望廚師項目在全國范圍內拉開帷幕，該項目全額資助（學生三年學雜費+生活補助+交通補貼）經濟上有困難的初中畢業適齡青年入讀全國重點職業高中，學習中餐烹飪，習一技之長。以期學生畢業后，帶領家庭和家鄉脫貧致富。2011年，項目首期資助19名學生；2012年，項目資助60名學生；2013年，項目在北京、成都兩地開班，共資助108學生；2014年，北京、成都兩地繼續開班，共資助98名學生；2015年，項目再資助70名學生。2014-2015年，第一批和第二批李錦記希望廚師班學生已順利從北京勁松職業高中畢業并成功就業，在北京各大四、五星級酒店任職。
李錦記醬料集團全球企業事務副總裁孔君道說：“秉承著李錦記‘思利及人’的核心價值理念，我們一直在行動！五年來，李錦記希望廚師項目由小而大，不斷將夢想的觸角伸向中國的老少邊窮地區。迄今為止，李錦記集團捐資千萬，投入李錦記希望廚師項目，惠及四川、貴州、云南、甘肅、陜西、內蒙古、黑龍江、河南、河北、湖南、湖北、廣西、廣東等省份在內的經濟上有困難地區350多名熱愛中式烹飪的有為青年。”
李錦記希望廚師項目能夠不斷發展壯大，依托于北京市勁松職業高中和四川成都市財貿職業高中的鼎力支持和培養。儀式過程中，李錦記向北京市勁松職業高中贈送了“五年戰略合作伙伴”銅牌，感謝學校為項目提供人才培養的基地和沃土，用一流的師資隊伍和硬件設施將李錦記希望廚師班的學生打造成為一支支高素質的廚師人才大軍。與此同時，項目的成功開展也離不開包括中國宋慶齡基金會、四川省委統戰部、廣東潮安統戰部、中國民主建國會廣西壯族自治區委員會、黑龍江省哈爾濱市關心下一代工作委員會、黑龍江省牡丹江市殘疾人聯合會、貴州雷山縣教育局、西部陽光基金會等諸多地方政府和組織、公益機構的多年支持和幫助。開班儀式中，李錦記特別向黑龍江省哈爾濱市關心下一代工作委員會贈送“五年公益合作伙伴”銅牌，感謝他們連續五年為項目輸送大批黑龍江籍優秀學子。
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